Área Cientifica
Cartel
Efectos del consumo moderado de bebidas fermentadas en la salud
MIÉRCOLES 4 DE NOVIEMBRE
18.30 - 20.00 h.
Ubicación:
Sala de Sesiones 2
Ponentes
Ascensión Marcos
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN). Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Madrid.
Biografía
Professor of investigation for the Scientific Investigations Superior Council ...+ Leer biografía completa...
Ponencias
Efectos del consumo moderado de bebidas fermentadas en la salud cardiovascular
Teresa Padró
Cardiovascular Program. ICCC Research Institute. Hospital Santa Creu i Sant Pau. Barcelona.
Biografía no disponible
Efectos de los polifenoles contenidos en la cerveza en la microbiota intestinal
Rosa Lamuela
Departamento de Nutrición y Bromatología. Universitat de Barcelona.
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¿Se puede perder exceso de peso incluyendo un consumo moderado de cerveza en la dieta?
Francisco José Sánchez-Muniz
Departamento de Nutrición. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense. Madrid.
Biografía no disponible